Veganistische recepten die je thuis kunt maken

Veganistische recepten kunnen gezond, lekker en makkelijk te maken zijn. Je hoeft je favoriete eten niet op te geven als je veganist wordt. In de afgelopen jaren zijn veel mensen begonnen met het volgen van een plantaardig dieet vanwege de gezondheidsvoordelen. Veganistisch eten is niet alleen goed voor je lichaam, maar ook voor het milieu. Als je overweegt om deze levensstijl aan te nemen of gewoon nieuwe ideeën wilt voor plantaardige gerechten, probeer dan eens enkele van deze veganistische recepten. Je kunt zoeken naar plus aanbiedingen om de beste deals te vinden voor alle veganistische ingrediënten die je nodig hebt.

Gepofte aardappelen uit de oven

Begin met de juiste soort aardappelen. Yukon Golds, rode en fingerlings zijn geweldige keuzes. Ten tweede, verwarm je oven voor op 200 graden Celsius. Nu is het tijd om je aardappelen te bereiden. Snijd ze in gelijke stukken zodat ze gelijkmatig gaar worden in de oven, maar schil ze niet als je dat niet wilt. Wrijf elk stuk in met olijfolie of een andere olie naar keuze en bestrooi het met zout en peper voordat je het 20 minuten aan één kant roostert. Bak ze vervolgens nog 10 minuten tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, krokant van buiten maar zacht van binnen. Borstel een beetje meer olie op elke aardappel als ze uit de oven komen voordat ze warm worden geserveerd naast andere gerechten of alleen met ketchup of salsa als dipsaus. Je kunt je aardappelen kopen op een boerenmarkt of in een supermarkt. Als je ze in de supermarkt koopt, kun je door de ah folder bladeren om goede deals voor dit ingrediënt te vinden.

Aardbeien cheesecake bites

De aardbeien cheesecake bites zijn gemaakt met aardbeien, cashewnoten, kokosolie en amandelmelk. De korst is gemaakt van dadels, amandelen en geraspte kokos. De vulling is gewoon cashewroom gemengd met een beetje citroensap, vanille-extract en zout. Om de cheesecake bites te maken, spoel je de aardbeien af ​​en dep je ze droog met keukenpapier. Voeg ze samen met de cashewnoten toe aan een keukenmachine en mix tot een gladde massa. Dit kan tot 10 minuten duren. Zodra het helemaal glad is, breng je het over naar een kom en voeg je kokosolie toe omdat dit een rijke olie is. Je kunt ook veganistische boter of margarine gebruiken als je niet zoveel vet in je dessert wilt.